作業記録
作業開始!

お知らせ

オンラインショップを開設しました!

この度、オンラインショップを開設いたしました。
おかげさまで、産菜農家の「お米」は全国からご注文があります。
もっと気軽に簡単にご購入していただきたいと思い、


産菜農家専用のオンラインショップを開設しました。
これからも末永いご愛顧いただけますよう、


よろしくお願い申し上げます。

令和3年産 ひとめぼれ・はえぬき

ひとめぼれ【令和3年産】

【精米】1.8kg 1,500(税込) 購入はこちら »

【精米】4.8kg 2,500(税込) 購入はこちら »

【精米】9.8kg 4,500(税込) 購入はこちら »

【玄米】4.8kg 2,300(税込) 購入はこちら »

【玄米】9.8kg 4,100(税込) 購入はこちら »

ひとめぼれ【令和3年産】

【精米】1.8kg
1,500(税込) 購入はこちら »

【精米】4.8kg
2,500(税込) 購入はこちら »

【精米】9.8kg
4,500(税込) 購入はこちら »

玄米】4.8kg
2,300(税込) 購入はこちら »

玄米】9.8kg
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ひとめぼれは粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴。炊き上がりはふっくらとし、食感はもっちりとしています。粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れた「オールマイティーなお米」です。
やさしい味わいなので、いろいろなおかずに合わせられ、「冷めてもおいしい」という特徴もあるので、おにぎりやお弁当などにも最適なお米です。

はえぬき【令和3年産】

【精米】1.8kg 1,500(税込) 購入はこちら »

【精米】4.8kg 2,500(税込) 購入はこちら »

【精米】9.8kg 4,500(税込) 購入はこちら »

【玄米】4.8kg 2,300(税込) 購入はこちら »

【玄米】9.8kg 4,100(税込) 購入はこちら »

はえぬき【令和3年産】

【精米】1.8kg
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【精米】4.8kg
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玄米】4.8kg
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玄米】9.8kg
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はえぬきは「日本穀物検定協会」米の食味ランキングで最高ランク「特A」を22回連続受賞したお米で全国トップクラスの美味しいお米です。
「特A」を20回以上連続受賞したのは「山形県産はえぬき」と「新潟魚沼産コシヒカリ」だけです。
米粒の張りが強く粘りもあり、噛むほどに旨みと甘みが口の中に広がります。
冷めてもおいしく食べることができるので業務用としても人気の高いお米で、炊き上がりも型崩れしにくく、ベチャベチャになることもありません。水分、旨みともに絶妙なバランスのお米でコンビニのお弁当やおにぎりなどでも人気です。

産菜農家のこだわり

生産者の顔が見えるお米

生産者の阿部雄人と申します。
「生産者の顔が見えるお米」とは、安心・安全、おいしさに自信をもって作ったお米であるという証です。

完全ノーブレンド米

全て自家栽培なので他の農家のお米と混ざっていない「完全ノーブレンド米」です。
また、山間部の水田なので新鮮な沢の水を使用して栽培しています。

高い鮮度と品質

流通経路が短いので「高い鮮度と品質」が維持できます。
保存も10℃以下の冷蔵庫で貯蔵することで、新米の味が維持できます。

産菜農家のお米はここで育ちました

産菜農家イメージキャラクター「米仙人」

産菜農家の水田は山形県酒田市田沢地域周辺にあります

2021年稲刈りの風景

今年は天候にも恵まれ、大変美味しいお米ができました
9月20日快晴!刈り取り開始!
たくさんのトンボが舞う中で刈り取り作業
黄金色の穂波の中をコンバインが行ったり来たり
コンバインから軽トラのコンテナに籾を排出
産菜農家のオーナー